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Papas con Chorizo

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Marco Corleone 31 Mar 2025
⏱️ Prep: 20m
🔥 Cocina: 30m
Papas con Chorizo

Descripción

Te presentamos una receta fácil y deliciosa; las papas con chorizo es un popular platillo en la comida mexicana por ser una preparación económica e ideal para rellenar unos ricos pambazos o hacer una taquiza en donde vayan a asistir muchas personas; ya que rinde mucho.

Este guiso esta muy bien balanceado ya que las papas absorben el sabor del chorizo y equilibran la grasa que contiene. Se acompaña con unas ricas rajas de chile serrano para darle un toque picante y unas tortillas de maíz calientitas. Sin duda es una de las recetas caseras favoritas de las familias mexicanas que no te puedes quedar sin probar.

Ingredientes

Pasos e Instrucciones

  1. 1

    Corta el chorizo en rebanadas de 1 centímetro de grosor.

  2. 2

    Calienta una ollita a fuego medio con el aceite, cocina la cebolla con el chorizo y retira el exceso de grasa.

  3. 3

    Agrega la papa, el chile serrano, cocina unos minutos más y sazona a tu gusto. Reserva.

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