El Sabor del Amor
¡Descubre recetas únicas y deliciosas que te harán sentir como en casa!
¡Descubre recetas únicas y deliciosas que te harán sentir como en casa!
Disfruta de esta rica receta de chilaquiles yucatecos, pues aunque es una versión diferente, también están llenos de sabor. Se preparan con una rica salsa de habanero, cochinita pibil y cebollas encurtidas. ¡Tu familia te los pedirá cada fin de semana!
Licua la cebolla, el ajo, el jitomate, el achiote, el consomé de pollo, el vinagre de manzana, el jugo de naranja, la sal y la pimienta por 5 minutos. Reserva.
Coloca una hoja de plátano en un refractario y acomoda la carne de cerdo encima, sazona con sal y pimienta, agrega la salsa, tapa con aluminio y hornea por 1 hora y media a 200 °C. Desmenuza la carne y reserva.
Licua la cebolla, el ajo, el jitomate, el habanero, la sal y la pimienta. Cocina en una olla a fuego medio por 20 minutos. Reserva.
Coloca los totopos en un plato hondo, agrega salsa, una cucharada de cochinita, crema, queso y cebollitas encurtidas.
Recetas novedosas para sorprender a todos
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